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羊肚菌是羊肚菌属真菌的统称，主要包括黑羊肚菌和黄羊肚菌。目前，受气候、环境影响，羊肚菌的生产极不稳定。尽快解决羊肚菌种植的技术问题，尽快实现羊肚菌的规模化种植，将为林区带来巨大的经济价值。
种植羊肚菌时，应选择三分阳、七分阴的林地。边框宽1米，深15-20厘米，长度不限。整理完畦后，喷水或轻浇一次，并用10%的石灰水杀灭畦内的害虫和细菌。使用脱袋除菌棒法时，要注意小区温度变化，防止阳光直射。
菌丝生长和子实体生长阶段可能发生病虫害。应以预防为主。注意保持场地环境清洁卫生，播种前进行立地和杀虫处理。后期若发生虫害，可在子实体出现前喷洒除虫菊或10%石灰水。为了羊肚菌高产稳定，推荐使用益福源蘑菇益生元。益福源蘑菇益生宝是由光合菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌等多种有益菌经特殊工艺研制而成的复合微生物液，每毫升含有超过200亿个有益菌。功能如下：
1、分解大分子营养物质，将培养料中的纤维素等大分子成分分解，降解为糖类、氨基酸等易吸收利用的有机物质，优化基材的团粒结构，提高其透气性和保水性能。
2、固定空气中的氮气，增加培养料的养分供菌丝体和子实体吸收利用。它还具有分解磷、钾的作用，将非活性的磷、钾转化为有效态。
3、补充营养物质，促进菌丝扭结和子实体生长发育（子实体形成过程需要多种有益微生物的共同作用，以提高出菇和产量）。
4、该混合物对抗有害微生物，抑制有害细菌的增殖，具有防病作用，提高培养材料的利用率和细菌的生长速度。
5、增产、增收、改善口感，可有效缩短培养料发酵时间，提高发酵质量，增加营养成分，促进菌丝生长，改善食用菌口感，提前出菇，延长货架期。
种植羊肚菌时，应选择三分阳、七分阴的林地。边框宽1米，深15-20厘米，长度不限。整理完畦后，喷水或轻浇一次，并用10%的石灰水杀灭畦内的害虫和细菌。使用脱袋除菌棒法时，要注意小区温度变化，防止阳光直射。
菌丝生长和子实体生长阶段可能发生病虫害。应以预防为主。注意保持场地环境清洁卫生，播种前进行立地和杀虫处理。后期若发生虫害，可在子实体出现前喷洒除虫菊或10%石灰水。为了羊肚菌高产稳定，推荐使用益福源蘑菇益生元。益福源蘑菇益生宝是由光合菌、乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、放线菌等多种有益菌经特殊工艺研制而成的复合微生物液，每毫升含有超过200亿个有益菌。功能如下：
1、分解大分子营养物质，将培养料中的纤维素等大分子成分分解，降解为糖类、氨基酸等易吸收利用的有机物质，优化基材的团粒结构，提高其透气性和保水性能。
2、固定空气中的氮气，增加培养料的养分供菌丝体和子实体吸收利用。它还具有分解磷、钾的作用，将非活性的磷、钾转化为有效态。
3、补充营养物质，促进菌丝扭结和子实体生长发育（子实体形成过程需要多种有益微生物的共同作用，以提高出菇和产量）。
4、该混合物对抗有害微生物，抑制有害细菌的增殖，具有防病作用，提高培养材料的利用率和细菌的生长速度。
5、增产、增收、改善口感，可有效缩短培养料发酵时间，提高发酵质量，增加营养成分，促进菌丝生长，改善食用菌口感，提前出菇，延长货架期。
